【レビュー】UCC BLACK 無糖の評価 – ロースト豆の風味

こんにちは。コーヒーザムライ夢丸です。

UCC BLACK~無糖~のレビュー記事になります。
今回の缶コーヒーは酸味と苦味のバランスでいうと酸味が強く、苦味が少ないと感じました。ですが、Roasted Coffee100%と表記でもわかるようにローストされた豆の風味が凄く感じられました。

あと下方にNo added flavoring(香料無添加)とありますが、香料を使用することなくコーヒー本来の香り高さと味わいを実現していることから缶コーヒーへのこだわりを感じます。

実際に酸味、苦味、香り、コク、キレ、スッキリの６つの味チャートを提示した上で評価を行い、感想もかいていきますので見てくださりますと嬉しいです！

UCC BLACKについて

その前にUCCコーヒーについて少し説明したいと思います。
説明を飛ばす▼

UCC BLACKの情報

発売日	2019年3月25日(月)
コーヒー豆	レギュラーコーヒー100％(厳選アラビカ種100％使用)、香料無添加、産地記載なし
キャッチコピー	際立つ香りとキレ。
製法	３温度ナチュラルドリップ製法※
ターゲット	40代男性
デザイン	黒の背景と白い文字で明度差をつけ、真ん中の「無糖」に目を引かせるようなデザイン設計で円の縁と下方の文字色が統一されている

パッケージデザインは良いとして、気になったのが蓋のカラーです。

蓋のカラーはゴールドです。(写真左側)

そして、底のカラーはシルバーです。(写真右側)
パッケージの統一は図れているのに蓋と底のカラーで統一が出来ておらず、全体的に見たとき締りがないと感じました。

エネルギー	0kcal
たんぱく質	0g
脂質	0g
炭水化物	0.5g
食塩相当量	0.001~0.08g

UCCブラック無糖の評価とレビュー

コーヒーの味チャートを表にまとめました。

酸味	○	苦味	×
苦味コク	×	キレ	○
香り	○	スッキリ	○

苦味があまりなく酸味を感じました。また苦味が少ない分コクの重厚感もあまり感じませんでした。

私の印象に残った点はやっぱりロースト感です。ロースト100％とあるように、口に含んだ時に鼻から抜けるローストされた香りが素晴らしく、キレとスッキリ感が相まって苦味、酸味というよりもローストされた香り、キレ、スッキリの印象が強く残っています。

まとめ

UCCブラック無糖のレビューをしていきました。

口に含んだ時のローストされた香り、キレ、スッキリ感が味わえる缶コーヒーであり香料を使用せず(香料無添加)コーヒー本来の香りを缶コーヒーでも追求している点でUCCさんのコーヒーへの情熱が感じられます。

また、コーヒー豆をローストしていることでコーヒー豆の焦げた良い香りがします！ぜひ、飲んでみることをお勧めします。